Baharatlı Çİkolatalı Kurabiyeler

Baharat bir de çikolatayla birleşti miii...Acayip bir şey oluyor. Denemelisiniz...

30 gr.Margarin                   

1/3 su bardağı Bal    

1 su bardağı+4 çorba kaşığı Un    

1 çay kaşığı Karbonat         

1 çay kaşığı Toz Zencefil   

1 çay kaşığı Toz Kakule               

1 çay kaşığı Toz Tarçın       

1 Dövülmüş Karanfil          

1 çorba kaşığı Süt                         

Böğürtlen Reçeli                  

60 gr. Bitter Çikolata

Margarin eritilir, balla karıştırılır. Reçel ve çikolata dışındaki tüm malzeme karıştırılıp, 2 saat buzdolabında bekletilir. Unlanmış bir zeminde açılıp, yuvarlak kurabiye kalıpları ile kesilir. Ortalarına oyuklar açılarak birer parça reçel doldurulur.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilerek 180 C fırında 10 dak. pişirilir. Fırından alınınca 10 dak. soğumaya bırakılır. Bitter çikolata ben-marie usulü eritilip, kurabiyelerin üzerine sürülür. Çikolata oda ısısında donduğu zaman servis yapılır.   

Afiyet Olsun