31 Mayıs 2012 Perşembe

Eski Fotoğrafa Eskitme Çerçeve


Ne zaman geçti bu yıllar, rüya mıydı gördüklerim gençliğe dair, yoksa şimdi mi rüya? Elimde kalan fotoğraflar da olmasa, inanmayacağım ve hala o 5 yaşındaki kız olduğumu iddia edeceğim herkese..


Bu eski fotoğrafa özel bir çerçeve yaptım. Kahverengi ahşap çerçevenin üzerine mum sürdüm, sonra Bej rengine boyadım, kuruyunca zımparaladım.


Teknik pek klasik oldu değil mi? Ama fotoğraf da klasik olmuş artık. Bu eski fotoğrafa bu eskitme çerçeve iyi olmamış mı?

30 Mayıs 2012 Çarşamba

Böğürtlenli Muffin


Yaa, bu hafifçecik cupcakeler veya tek kişilik kek diyebileceğimiz muffinler, öyle seviyorum ki, ikisini de ayıramıyorum birbirinden. Kahve yanında çok güzeller.Gerçi kahve yanında her şey güzel, yoksa kahve mi güzel? Ya da kahve yanındaki sohbet mi? Belki de kahveyi birlikte içtiğin kişi? Hepsi güzel hepsi, hayat güzel aslında, geri kalan hayatı daha çok sevmek için bahane.

O zaman bu tarif hayata gelsin ve her yeni gün getirdiklerine...

1 pk.Kabartma Tozu                
1 çay kaşığı Tuz    
3 su bardağı+2 çorba kaşığı Un    
1+1/4 su bardağı Toz Şeker     
90 gr.Margarin      
1 Yumurta+2 Yumurtanın Sarısı
1 pk.Vanilya                             
1 su bardağı Süt    
2 su bardağı Böğürtlen (ya da vişne, ahududu, kiraz, hatta üzüm, evde ne varsa işte)                     
Tarçın              

Bir kasede kabartma tozu, tuz ve un karıştırılır. Başka bir kasede şeker, küp kesilmiş oda sıcaklığındaki margarin, yumurta, yumurta sarıları, vanilya ve süt çırpılır. Kuru malzemeler eklenip tekrar çırpılır. Böğürtlenler eklenip, hafifçe kaşıkla karıştırılır. Muffin kalıplarına doldurulur. Üzerlerine tarçınla karıştırılmış toz şeker serpilerek 180 C fırında 25 dak.pişirilir. 

Afiyet Olsun

29 Mayıs 2012 Salı

Bıçak Standı Yenileme


Bir yenileme daha. Ahşap bıçak standını süsledim.


Mutfağımın genel renklerine yakıştırdığım Kaşmir rengini kullandım yine. Bıçak kısımlarını ise beyaza boyayıp stencılla puantiye yaptım. Stencılım hazır değil, delgeçle belli bir düzen içinde delikler açtığım şeffaf plastikten eski bir davetiye kapağı kullanıyorum ki, çok memnunum kendilerinden :)  


Sonra da üzerine minik minik mutfak eşyası resimleri yapıştırdım.Resimlerin önce altına dekupaj tutkalı sürüp, sonra da üstlerine aynı tutkaldan sürüp, iyice kurumaya bıraktım.


Sonra bıçaklığın tüm kaşmir ve resim yapışmış yüzeylerini Bej rengi boya ile boyadım. Boya tam kururken, nemli bir bezle silmeye başladım. Resimler en kolay temizlenenler oldu tabii, üzerlerinde dekupaj tutkalı olduğundan. Diğer kısımları iyice ovalayıp temizlerken, aynı zamanda eskitme işlemi de tamamlanmış oldu.


Üst kenara çift taraflı bantla kahverengi pötikareli kurdeleyi yapıştırdım. Bir de kocaman kırmızı fiyonk ekledim. Yani yine kuş kondurdum rahat edemedim böyule bir son dokunuş eklemeden yine :)

28 Mayıs 2012 Pazartesi

Bademli Cupcake



İyi haftalar, haftanız tatlı geçsin, mutlu geçsin diye yine güzel bir cupcake tarifi ile başlıyorum:

2 Yumurta               
1,5 çay bardağı Toz Şeker    
1 kahve fincanı Sıvı yağ  
1,5 pk.Toz Krem Şanti
2 çay bardağı Süt    
1 pk.Vanilya                         
1/2 pk.Kabartma Tozu     
1 avuç Tuzsuz Badem
2,5 çay bardağı Un  
½ kutu Krema            

Bir kasede yumurta ve şeker çırpılır. Yağ, ½ pk.toz krem şanti, 1 çay bardağı süt, vanilya, kabartma tozu, iri çekilmiş badem ve un eklenip çırpmaya devam edilir. Kek kağıtlarına paylaştırılıp 150 C fırında pembeleşene kadar pişirilir. Bu arada bir kasede 1 çay bardağı süt, 1 pk.Krem Şanti ve krema çırpılıp 30 dak. Buzdolabında bekletilir. Fırından alınıp soğutulan keklerin üzerine krema sıkılarak, süsleme şekerleri ile dekor yapılır.

Afiyet Olsun, kırıntılarla ya da daha iyisi bizim gibi bir kaç parça simitle şu tatlıların da gönlünü almayı unutmayın ne olur..

25 Mayıs 2012 Cuma

Banyo Hediyesinin Diğer Parçası-Panosu


İşte bu da diğer parça, bir pano, yine küvetli tabii. Ve de yine köşesi dantel fiyonklu.

Asıl resimden kesip, Bej rengine boyadığım ve kasede kullandığım bej-yeşil karşımı rengi kullanarak stencılla süslediğim zemine yapıştırdığım hamur kabartma desenler kullandım.  

Küvetin baş tarafını daha kalın bir hamurla kabartarak, küvet gibi hafif dışa bombeli bir görüntü vermeye çalıştım.

Raftaki şişeleri de stickerlarla falan süsledim, raf için bir parça çöp şiş, kenarlara iki kare boncuk ve örtü olarak da minik bir dantel parçası. Tabii bunlar dekupaj resminin orijinalinde yoktu, Türk usulü raf olsun diye benim yaptığım eklemeler oldu. 



Bu da panoda en hoşuma giden detay, bir çift terlik. Mavi banyo halısını kabartmadan yapıştırdım ki, terliklerim iyice puf puf görünsünler.



Ve takımın son hali.. Herkese sıcacık bir küvet içindeymişçesine mutlu, huzurlu ve rahatlatıcı bir hafta sonu diliyorum.

24 Mayıs 2012 Perşembe

Şekerli Çörek


Bu tarif de Martha Stewart'tan, çok lezzetli çörekçikler..

1 su bardağı + 1 kahve fincanı Toz Şeker    
1,5 çorba kaşığı Tarçın    
2 pk.Kuru Maya   
170 gr. Margarin                                           
2 Yumurta Sarısı             
2+2/3 su bardağı Un
2 çay kaşığı Tuz                                             
1/3 su bardağı Krema      
1 pk.Vanilya
1 çorba kaşığı Sirke  

Bir kasede maya, küp kesilmiş margarine, yumurta sarıları, 1 kahve fincanı toz şeker, un, 1 çay kaşığı tuz, krema, vanilya ve sirke yoğurulur. Üzeri streç filmle kapatılarak oda sıcaklığında 1 saat bekletilir. Bu arada bir kasede kalan toz şeker tarçın ve 1 çay kaşığı tuzla karıştırılır. Muffin kalıpları yağlanır. 1 saatin sonunda hamur tekrar yoğurularak unlanmış tezgahta 25x45 dikdörtgen şekilde açılır.Üzerine biraz yumuşamış margarine sürülerek tarçınlı şekerin 1/3’ü serpilir. Hamur kenarından rulo yapılarak 2 parmak kalınlığında dilimlenir. Dilimler yatırılarak muffin kalıplarına yerleştirilir. Üzeri streç filmle örtülerek oda sıcaklığında 30 dakika bekletilir. 180 C fırında 30 dak.pişirilir. Soğuyunca üzerlerine eritilmiş margarine sürülerek üst kısımları tarçınlı şekere bulanarak margarine donana kadar bekletilip, servis yapılır.      

Afiyet Olsun.

23 Mayıs 2012 Çarşamba

Banyo Hediyeleri


Hediyemiz banyo için, dolayısı ile de konusu da küvet.. Havluluk, sabunluk, falan filanlık diye kullanılacak ahşap objeyi önce Bej rengine boyadım, sonra da iki kenarına vintage küvet resimleri yapıştırdım.


Sonra resimlerin üzerini biraz Bejle karıştırdığım açık yeşil ile süpürerek eskittim biraz da..


Aynı yeşil ile, diğer iki kenara stencıl ile desen yaptım.


Sonra bunun üzerinden de yine aynı yeşili kullanarak, süpürme şeklinde eskittim.Son kısım da vernik..


İçine ise hiç bir şey yapmadım, yeni sahibi içini dolduracakları ile renklendirsin istedim. Ama iki kulpuna birer parça krem dantel parçası bağlamadan da duramadım, bilirsiniz beni, son noktayı, yani imzamı koymadan rahat etmez içim, ayrılamam çalışmamdan :) 

Evet, hediyemin ilk parçası bitti, ikincisine başlayacağım hemen, biter bitmez paylaşacağım, merak edin ama biraz..

22 Mayıs 2012 Salı

Vişneli Muffin


İçini de, dışını da, İkea'dan aldığım muffin kağıtlarına uygun yaptım, tadını anlatamayacağım, bildiğim kelimeler yetmiyor :) Deneyin, görün artık...

3 Yumurta    
125 gr.Margarin    
1 çay bardağı Sıvı yağ    
1 çay bardağı Süt    
3 su bardağı Un
2 su bardağı Toz şeker                 
1 pk.Kabartma Tozu      
2 pk.Vanilya           
30 Vişne Tanesi
Krem Şanti  

Yumurtalar şekerle çırpılır. Süt, eritilmiş margarin, sıvı yağ, vanilya eklenerek tekrar çırpılır. Un ve kabartma tozu eklenerek tekrar çırpılır. Vişneler eklenip kaşıkla karıştırılır. Muffin kalıplarına paylaştırılıp 180 C fırında pişirilir. Soğuyunca üzerlerine krema sıkma torbası ile krem şanti sıkılarak süslenir.

Afiyet Olsun.

21 Mayıs 2012 Pazartesi

Elbise Askısı Süsleme


Hava karardıkça dışarıda, yağmur yağdıkça, hatta Mayıs Mayıs abartıp camlara "tak tuk" dolu taneleri vurdukça, evde önüme geleni değiştiriyorum, süslüyorum bu aralar. İşte kumaş kaplı elbise askılarımdan biri, böyle sadeee, böyle sıradaann. Yapı marketlerden birinden almıştım bunları..


Artık hepiniz, biliyorsunuz, en sevdiklerimden hazır etamin bordür.. İki kenarına kirazlar işledim, uçlarını üçgen dikip, püsküller ekledim.


Ve askımın üst kısmına diktim. Ortaya da kırmızılı kurdeleler tabii ki..


Tesadüfen her ikisinin de krem renkleri öyle birbirine yakınlar ki, askının tamamı kaplanmış gibi oldu.



E, elim değmişken hızımı alamadım, bir de mavili yapıverdim. Evli ve kalpli (evli, mutlu, çocuklu muydu o yoksa?) :)


Benimkiler birlikte, huzurlarınızda işte...



Bostancı'da bir akşam, birazdan yağmur gelecek yine, herkes koşmaya başlayacak saçak altlarına, herkes bir kez daha yazı özleyecek...

18 Mayıs 2012 Cuma

Kadife Cupcake


Bu keklerde aslında meşhur "Red Velvet Cupcake" tarifini kullandım ama, ben gıda boyası ile boyanmış bir kek yapmak istemediğimden biraz değiştirdim tarifi, benim gıda boyaları sadece üstlerindeki şeker hamurunda. Onun yapımını da daha önce anlatmıştım hatırlarsınız, şimdi tekrar anlatmıyorum. Yine e keki kırmızımsı yapmak isteyenler içine biraz da kırmızı gıda boyası ekleyebilirler tabii.

Ama bu küçük kekler, sadece görünüşleri ile değil, kıvamları ile de kadife gibiler..

60 gr.Margarin      
1 çay bardağı Toz şeker     
1 Yumurta    
1 çorba kaşığı Kakao    
1 pk.Vanilya
1 tutam Tuz           
1 tatlı kaşığı Karbonat      
1 su bardağı Un                     
1 çay bardağı Süt   
2 çorba kaşığı Limon Suyu
Şeker hamuru

Bir tencerede süt ısıtılır. İçine limon suyu eklenip 20 dak. bekletilir. Bir kasede un, tuz, karbonat, şeker, küp kesilmiş margarin ve vanilya çırpılır. Yumurta eklenip çırpmaya devam edilir. Kakao ile tekrar çırpılıp, un ve süt eklenip, tekrar çırpılır. Cupcake kalıplarına paylaştırılıp 170 C fırında 30 dak.pişirilir. Kekler fırından çıkıp soğuyunca şeker hamurlarıyla süslenir.      

Afiyet Olsun

17 Mayıs 2012 Perşembe

Cebimdeki Ayıcıklar


Benim için çok özel, ama yine benim için çok sade bu mutfak önlüğünü süslemek istedim bu sefer de. Belçika'da Mmmmh'daki bir yemek atölyesi çalışması sonrasında, taktığımız önlükleri hediye etmişlerdi bizlere. Yok yok, yemek kursu falan değil, biz bankacılara takım çalışmasını öğretmek için farklı ülkelerden bir grup, bir akşam yemeği pişirmiştik antresiyle, eti, makarnası ve tatlısıyla.. 


Kızlı erkekli ayıcıklar işledim hazır etamin bordüre.


Bazılarını kız ayıcık yapabilmek için başlarına minik pembe kurdele parçaları iliştirdim.


Ceplerin üstüne dikiverdim.


Artık ben yemek yaparken bu ayıcıklar cebimden etrafı izleyecekler işte, artık yalnız değilim mutfakta, oğullarım ve kızlarımlayım :)

16 Mayıs 2012 Çarşamba

Marmelatlı Kurabiye


Kendimi bildim bileli marmelatlı kurabiye yaparım, neredeyse ilkokul yıllarımdan beri, ve asla bıkmam, ve sevmeyeni de görmedim şimdiye kadar. İşte bu tarif, o minicik elleriyle ilk kurabiyelerini yapan, annesinin yardımı ile fırını kullanan o küçük kıza selam olsun bu orta yaşlı kadından :) 

150 gr.Margarin    
1 Yumurta    
1 su bardağı Pudra Şekeri    
2,5 su bardağı Un    
Marmelat

Küçük küçük kesilmiş margarin, yumurta, pudra şekeri ve un yoğurulur. Hamur açılıp, çay bardağı ile daireler kesilir. Dairelerin yarısının ortasına küçük delikler açılır. Düz dairenin ortasına yarım çay kaşığı marmelat konularak, delikli olan üstüne kapatılır. Kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilerek 180 C fırında 20 dakika pişirilir.

Afiyet Olsun.

Bu arada, farkında mısınız, marmelat bulmak ne kadar zorlaştı? Reçel, fındık ezmeli "falan"ella filan derken, nereye gitti mutfağımızın caanım marmelatları? Gören var mı? Yoksa daha az meyve, daha çok glikoza feda mı ettik onları daha fazla para kazanmak uğruna?

15 Mayıs 2012 Salı

Çini Desenli Tablo


İğne İplik Dergisi'nin 2011 sayılarından birinden bu çalışmam. Rize Keteni üzerine işledim.


Aylardır elimde sürünüyordu, yeni tamamlayabildim. Sebep tembelliğim değil ama, deseni sarı karbon kağıdı ile kumaşa geçirdim, işleme bitince belli olmasın diye ve gün ışığında görünen çizgiler gece ampuller yanarken tamamı ile ortadan kayboluyorlardı. Mecburen gün ışığı ile sınırlı zamanlar oldu çalışma saatlerim ve o zamanlarda da bildiğiniz gibi sokaklardaydım, fırt fırt fırt :)


Özellikle yapraklarda kullandığım adına "pesent" denildiğini öğrendiğim ve internet yardımı ile öğrenip ilk defa denediğim teknik çok hoşuma gitti, işlemesi de çok eğlenceliydi.


Gelelim çerçeveye. Çerçevecilere yaklaşık bir servet döktükten sonra, bu sefer kendi çerçevemi kendim yapayım dedim. Daha önce mekanizmasını başka bir yerde kullandığım duvar saatinin siyah plastik çerçevesini kullandım.


Unla suyu bulamaç yaptım, gazete kağıtlarını buruşturarak ve bu unlu suyla ıslatarak çerçeveye doku verdim. En tepesine ve en altına da elimdeki sermaik güller, çiekler ve yapraklardan yapıştırdım. Hepsini siyah ayakkabı boyası ile boyadım, kuruyunca üzerlerine süngerle tamponlayarak yadız yaptım, biraz kuruyunca nemli bezle sildim veee verniiikkk...


Çini desenli tablom, seni özleyeceğim bu kadar ay kucağımda taşıdıktan sonra, neyse, arada astığım yerden indirip, kucağımda gezdiririm seni, alışkanlık oldun çünkü, kolay mı?? :)

14 Mayıs 2012 Pazartesi

Peynirli Damlalar


Yine bir tuzlu ile başlayalım bu haftaya, içimizi baymadan geçsin, güzel güzel, tadı tuzu yerinde...

2,5 su bardağı Un    
1 çay kaşığı Kabartma Tozu    
100 gr. Margarin    
100 gr.Kaşar Peyniri
4 çorba kaşığı Süt    
2 Yumurta                                
1 çorba kaşığı Susam              
Tuz

Peynir rendelenir. Un ve kabartma tozu eklenip, karıştırılır. İçine küçük küçük kesilmiş yağ, 1 yumurta, tuz ve süt eklenip yoğurulur. Merdane ile açılıp, kurabiye kalıpları ile kesilir. Üzerlerine 1 yumurtanın sarısı sürülüp susam serpilerek 180 C fırında 20 dak. Pişirilir.

Afiyet Olsun, enerji versin..

Bu aralar bahar iyice çarptı beni, yerimden kalkmak istemiyorum, sabah sürünerek kalkıyorum zaten yataktan, bir şeyler üretebilmek için zorluyorum kendimi, ama çoook yorgunum çoook :)


11 Mayıs 2012 Cuma

Tepsisi ve Final


Bu da takımın tepsisi, primadonnası, assolisti. Onun için sona kaldı zaten, hazırlıkları ancak bitti. Fildişi rengi ile boyadım, peçeteden kestiğim kalpleri peçete tutkalı ile yapıştırdım.


Aynı kalpleri biraz daha küçük keserek, tepsinin dört köşesine de köşebent gibi yapıştırdım. Tepsinin iki uzun kenarının tam ortalarına da birer tane... 


Tepsinin altına da sürpriz bir kalp daha yapıştırdım, sadece servis sırasında görülmek üzere:)


Sonra da mat vernikle dört kat vernikleyip, kulplarını kurdeleyle süsledim. İşte bu da kullandığım peçetem.


Veee final. Paketlemeye az kaldı.

Ben paket işleri ile uğraşırken, tüm annelerin anneler günü kutlu olsun. Tüm dostlarımın annelerinin ellerinden öperim. Aramızda olmayanlar için de bir kısa ama içten bir dua, en azından biz kadınlar olarak vazifemizdir, unutmayalım..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...