10 Şubat 2016 Çarşamba

Kahvaltılık


Bugün çöreğimiz var, salçalı, salamlı ve peynirli..Şimdilerde çok moda olan burgu peynirlerden koydum arasına, ama her çeşit peynir olur tabii. Ekmek, poğaça havasında bir çörek bu..Tam kahvaltılık..



2,5 su bardağı Un     
1 çorba kaşığı Instant Maya     
1 tatlı kaşığı Toz şeker     
1 tatlı kaşığı Tuz     
1 çay bardağı Ilık Su     
3 çorba kaşığı Sıvı yağ
İçi: 
10 Burgu Peynir     
1 çay bardağı Kaşar Rendesi    
 1 çorba kaşığı Domates Salçası     
10 dilim Salam     
Tuz    

Bir kapta hamur malzemesi yoğurulup oda sıcaklığında üzeri kapalı olarak 1,5 saat bekletilir. Süre sonunda tekrar yoğurularak unlanmış tezgahta açılır. İçine salça sürülür, tuz serpilir. Kaşar rendesi serpilip, burgu peynirler ve salamlar dizilip rulo yapılır. Rulodan 2 parmak kalınlığında Dilimler kesilerek yağlanmış tepsiye yatırılarak dizilir. 180 C fırında 20 dak. Pişirilir. 

Afiyet Olsun..

7 Şubat 2016 Pazar

İlk Patchwork Denemeleri


Merak ettiğim, becerebilecek miyim yoksa benim boyumu aşıyor mu diye merak ettiğim ne çok şey var hayatta..Ama tabii paraşütle atlamak, safariye çıkmak falan değil, hatta işin içinde bir masa olmadığından olmalı, araba kullanmaktan bile hoşlanmam, benim tüm meraklarım masa başında  oturmalılardan..Öyle olunca da boyama, dikiş, nakış, okuma, yazma vs..Ama tabii masalı aktivitelerden de bilardo dahil hepsine ilgim ve biraz yeteneğim de vardır, o yüzden masa başında olanların tamamını düşünebilirsiniz, masa başında olmayı seviyorum galiba..  


Merak ettiği her şey için insanın kursa gitmesi zaman sıkıntısından mümkün olmayınca, bu sefer bilgisayar masasının başına geçiyor insan, biraz oradan araştırıyor, sonra çalışma masasının başına geçiyor elinde yabancı kitaplar onları okuyor, anlamaya çalışıyor, yapmaya çalışıyor, kendisi ile yarışıyor işte, kendi kendine sınav veriyor..


Ama bu patchwork var ya, bu kırkyama..Ne zevkli bir şey, masa başında ölçmeli biçmeli, kesmeli, birleştirmeli bir şey..Tamamını elde diktiğim bu yumuşacık minik toplar şimdi diktiğim bebeklerin oyuncakları olarak yerlerini aldılar rafta ama, galiba bu aşkın da peşinden gitmeliyim en kısa zamanda..İlk denememde çok sevdim, haydi bakalım, hayırlısı..Bu konuda bana tavsiye edeceğiniz kitaplar, internet siteleri vs. varsa, aman diyeyim, ne olur yazın..Bunu öğrenmeye gidecek bir zaman ve başına geçecek bir masa bulana kadar böyle başlayayım kendi masamın başında.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...