Babayı Besleyelim

Aslında tüm umudumu bağladığım Noel Babayı beslemek için tüm çabalarım, belki kurabiyelerin kokusuna gelir de, gelirken yanında bana biraz da şans getirir, iş-güç getirir de, 2012 tam anlamıyla iyi bir yıl olur benim için, diye bütün çabalarım. Ama tabii ondan önce bizim evdeki Baba da beslenmiş oluyor, orası ayrı...:)

İşte Güllü Kurabiye de bu amaçla, Baba için yani, ama kokusu dayanılmaz, siz istediğiniz herkes için yapabilirsiniz:  

2  su bardağı Un   
1 çay kaşığı Karbonat   
½ Limon    
125 gr.Margarin  
6 çorba kaşığı Toz şeker

Limon Kabuğu Rendesi                             

1 Yumurta  

4 çorba kaşığı Gülsuyu

Tarçın                  

Kuru Üzüm                    

Ceviz          

1 çay bardağı Süt      

Un, karbonat, yarım limonun suyu, küçük küçük kesilmiş margarin, tozşeker, limon kabuğu rendesi yoğurulur. İçine tarçın, kuru üzüm, dövülmüş ceviz, süt ve gülsuyu eklenerek kaşıkla karıştırılır. Fırın tepsisine dökülerek 200 C fırında 20 dak. pembeleşene kadar pişirilir. Fırından alınınca kare kare kesilerek servis yapılır. 

Afiyet olsun, yarasın :)