22 Aralık 2011 Perşembe

Sihirli Kurabiyeler


Yılbaşı ağacını da kurup süsledikten sonra en sevdiğim şey yakınlarında kurabiye bulundurmak, daha doğrusu sergilemek, ne kadar süre ile mümkün olabilirse. İşte yukarıdaki yıldızların tarifi:

1 su bardağı Meyve Şekerlemesi    
1,5 kahve fincanı Toz şeker                 
5 kahve fincanı Un
50 gr.Margarin                                
1 tatlı kaşığı Rende Portakal Kabuğu  
1 Yumurta

Meyve şekerlemeleri suyla yumuşatılıp, toz şekerle karıştırılır. Bir kapta küçük doğranmış margarin, un, yumurta, portakal kabuğu ve şekerlemeler yoğurulur. Hamur 1 saat buzdolabında bekletilir. Elle yassıltılarak kurabiye şekli verilerek 175 C fırında 10 dakika pişirilir.

Adı neden böyle diye soracak olursanız, tabağa koyup mutfağa gidiyorsunuz, bir dönüyorsunuz ki tabak boşalmış, çektiğiniz fotoğraf yanınıza kar kalıyor, hokus pokus, tüm sihir burada :)

Tabağın altındaki tepsimi hatırladınız mı? Geçen yıl yapmıştım ve Yılbaşı Tepsisi diye paylaşmıştım daha önce.

İşte bizimle ikinci yılbaşı olacak bu güzel tepsimin, nice nice yılbaşı kutlamalarına hep birlikte :) 

3 yorum:

  1. ellerine sağlık elifcim... kurabiyelerin nefis görünüyor... bu akşam ben de linzer kurabiye yaptım... talı ve kurabiye ile arası olmayan eşim gidip gelip yiyor. :)
    tepsin de çok güzel... evet nice kutalamalara!
    cheers! :)

    YanıtlaSil
  2. çok lezzetli görünüyolar...

    YanıtlaSil
  3. kurabiyeler çok güzel ve hemen yenmek istiyorlar. tepside harika olmuş canım ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil

Ne dersiniz?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...