Kaşarlı Dilimler

Tuzlucuları ihmal etmemek adına, sanki milföy hamurundan yapılmış gibi çıtır çıtır bir ikram:

4 su bardağı Un       

1 paket Kabartma Tozu    

1 tatlı kaşığı Tuz    

250 gr.Margarin    

2 Yumurta

1 tatlı kaşığı Kekik  

1,5 çay bardağı Süt           

1 su bardağı Kaşar Rendesi

Un, kabartma tozu, tuz, küçük küçük kesilmiş margarine yoğurulur. 1 yumurta, kekik, süt eklenerek, hamur unlanmış bir tezgahta dikdörtgen şekilde açılır. Üzerine 1 yumurta sarısı sürülerek, kaşar rendesi serpilir. 2 parmak en, 5 parmak boyunda dikdörtgenler halinde kesilip, yağlanmış tepsiye dizilir. 175 C fırında 20 dak.pişirilir.

Afiyet Olsun