Limonlu Düğmeler

Çok fena rejimdeyim. Aslında şişmanlıktan değil, zaten balık eti sayılırım, ama balina değil haa, yanlış anlama olmasın. Zaten çook memnunum halimden ama, ileride bir terslik çıkmasın, sağlımızı tehlikeye sokmayan, bel çevresi büyüyünce kötü oluyormuş diye her şey.

Tek sıkıntım, bu tarz kurabiye, cupcake falan yememek değil, yapamamak. Ev ahalisinin tamamı, zaten hepi topu 2 kişi, rejimde olunca kime yedireceğim bunları? Ama duramıyorum işte, terapi oluyor bana, yapıyorum işte ne yapayım? Keşke kurabiye rejimi falan diye de bir şey uydursalar da, kurtulsak :) Düşünsenize, öğlen protein, akşam sebze değil, öğlen kurabiye, akşam kek, hiç çıkmam vallahi o rejimden:) 

Benim gibi rejime rağmen kurabiyeden vazgeçmeyenler için veya "rejimle hiiç işim olmaz, lakin bu küçücük düğmelerim kapanmıyor" diyenler için gelsin limonlu düğmeler:

1 Yumurta             

2 çorba kaşığı Limon Suyu    

1 çay bardağı Toz şeker    

1 paket Vanilya

125 gr.Margarin     

2,5 su bardağı Un                  

1 Limon Kabuğu Rendesi

Yumurta, limon suyu, şeker, vanilya, küçük kesilmiş margarine, un ve limon kabuğu rendesi yoğurulur. 0,5 cm.kalınlığında açılarak bir bardak ile kesilir. Daha küçük bir bardakla iç çizgi yapılır. Pipet ile ortasına 4 delik yapılır. Yağlanmış tepsiye dizilerek 180 C fırında 15 dak.pişirilir.       

Afiyet olsun kurabiyeler, açık kalmasın düğmeler :)