27 Aralık 2013 Cuma

Damla Çikolatalı Cupcake


Kar yok bu aralar İstanbul'da ama, bu karlı bir öğleden sonra geçirmemize engel değil tabii..Kız kıza bir öğleden sonra kahvesi için hazırlıklarım tamam...Başrolde "cupcake"ler var yine..Kendinden nemli, insanın boğazından aşağı kayıp gidiyorlar..Kurabiye evi yaparken artan hamurdan incecik keserek pişirdiğim çam ağacı kurabiyelerim biraz pudra şekeri-yumurta akı karışımına batırıp kar görüntüsü verdim, sonra hoop keklerin üstüne, keklerimi güzelleştirmeye...

2 Yumurta
1,5 su bardağı Toz şeker     
1 çay bardağı Süt     
1 çay bardağı Yoğurt     
1 çay bardağı Sıvı yağ     
2/3 çay bardağı Eritilmiş Margarin     
4 çorba kaşığı Kakao     
2 su bardağı Un     
1 pk.Kabartma Tozu     
1 çay kaşığı Karbonat     
1 pk.Vanilya     
100 gr.Damla Çikolata         
Üzeri : 1 pk.Krem Şanti            
1 çay bardağı Süt


Damla çikolata dışında tüm malzeme bir kapta çırpılır. Son olarak çikolata eklenip karıştırılır ve kek kağıtlarına paylaştırılır. 175 C fırında 25 dak. Pişirilir. Krem şanti sütle çırpılır. Soğuyan keklerin üzerine sıkma torbası ile sıkılır. Keklerin üzerleri küçük ve ince kakaolu kurabiyelerle süslenir. 

Afiyet Olsun..

Bu arada aklınızda olsun, gözünüz çok kaşınıyorsa benim gibi, ihmal etmeden bir doktora görünün. Ne zamandır kaşınan gözlerim için "göz kuruluğudur" dedim, "bilgisayar başında, okurken, işlerken çok yordum" dedim, "polen alerjisidir" dedim, hiçbiri değilmiş. Blefarit diye bir şey çıktı, yani havalı ismi bu, basitçe kirpik diplerimde kepeklenme var. Şimdi her akşam o kısımları yıkıyorum, parlatıyorum, bir bakım, bir ilgi, bir alaka, anlatmak mümkün değil :)) E 2013, bana yapmadığın bir bu kalmıştı, sen ne zaman gidicen yaa? 


10 yorum:

  1. Bu nasıl güzel bir sunum, hakikatten, iç geçirmemek elde değil. Süs kartları da ayrı bir güzellik katmış, ben de bastırabilir miyim ki bunlardan, İnternetten buldunuz sanırım. Çevrenizdekiler çok şanslılar gerçekten;))) sevgi ve selamlar.

    YanıtlaSil
  2. Ben pasta malzemeleri satan bir yerden aldım bunları, ama genellikle internetten bastırıyorum, aynen dediğin gibi...

    Aslında ben, bu blog sayesinde böyle dost sesleri duyabildiğim için daha şanslıyım...Teşekkürler

    YanıtlaSil
  3. Nefis görünüyorlar , sunum harika.
    Ellerine sağlık , sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Harika görünüyorlar, yeme de yanında yat... Sunum da çok şık... Ellerinize sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. offf öyle iştah açıcı anlatıyorsun ki....
    ve sunumlar...
    yememeliyim.... yememeliyim...
    :)

    YanıtlaSil
  6. Harika görünüyorlar..Bakması bile keyiflendirmeye yetti.Kim bilir yesek nasıl keyiflenirdik.
    Bu arada geçmiş olsun...

    YanıtlaSil
  7. Elif ben de davetli miyim çaya?
    Bak fazla yiyemem zaten malum şeker var ama seyredeyim bu kekleri . Bana yeter !
    Gözlerin için üzüldüm çok geçmiş olsun! Derdin bu olsun ,Allah dermansız dert vermesin.
    Öpüyorum çok!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tabii, uzat bardağını, çay doldurayım...Şimdi kekin şekerinin yanında kremasından da yiyoruz ki, süt ürünü şekerimizin hızlı yükselmesini önlesin..Kek ve krema ile olmuyordu o değil mi? Yoğurt ve kepekli şeyler diyorlardı, amannn, bir seferlik bi şey olmaz, ye bi tane :))

      Sil
  8. Çaylar doldurulurken yetiştim :)
    Ellerinize sağlık, lezzetli görünüyor o ayrı ama çok şıklar insan kıyamaz yemeye,
    ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  9. İnsan bunları yemeğe kıyamaz, harika görünüyorlar ! Sunum çok başarılı, ellerinize sağlık. Yemek bir tarafa, görüntüyü bozmaya çekinir insan :))
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil

Ne dersiniz?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...