Tomurcuk Kekler

Minicikler, baharın yeni yetme çiçeklerinin tomurcukları gibi..Tek lokmalık, tek ısırımlık..Ama tek lokmada, iki lezzet..Hem kış tadında, hem bahar tadındaki bu Mart ayı gibi..

250 gr.Margarin     

1 kahve fincanı Sıvı yağ     

5 Yumurta     

1+3/4 su bardağı Toz şeker     

1 kahve fincanı Süt     

3,5 su bardağı Un     

1,5 pk.Kabartma Tozu     

½ çay kaşığı Karbonat 

1 pk.Vanilya 

Tuz

25 gr.Kakao  

Margarin eritilir. Kakao hariç tüm malzeme ile birlikte çırpılır. Karışım ikiye ayrılarak yarısına kakao eklenir. Kalıplara önce biraz kakaolu, sonra da sade olmak üzere birlikte doldurulur. 175 C fırında 25 dak. Pişirilir. Üzerlerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.  

Afiyet Olsun..