Dev Hizmet..Tek Postta İki Tarif :)

Aynı keki kullanarak yaptığım iki tarifi birlikte paylaşmak istedim bugün..İlki aslında pastadan çok turta görünümünde..Nemli ve yumuşacık pandispanyası ile işte Jöleli Pasta..

Tabanı: 

2 yumurta     

1 kahve fincanı Toz Şeker     

½  kahve fincanı Sıvı yağ     

1,5 kahve fincanı Un                 

1 pk.Vanilya     

1 çay kaşığı Kabartma Tozu

Üzeri İçin: 

½ pk. Çilekli Jöle     

3 kahve fincanı Sıcak Su     

4 Çilek     

3 Kırmızı Erik

Taban malzemesi bir arada çırpılıp, yağlanmış kelepçeli bir kek kalıbına dökülerek 180 C fırında 35 dak. Pişirilir. Fırından çıkınca soğumaya bırakılır. Kek iyice soğuduğunda jöle bir kasede sıcak suyla karıştırılır. Kekin üzerine meyveler dilimlenerek yerleştirilip, üzerlerine jöle dökülür. Buzdolabında 2 saat bekletildikten sonra kalıptan çıkarılarak servis yapılır. 

Ve işte, aynı pandispanya tarifini kullanarak hazırladığım Çilekli Küçük Pastalar bunlar da.. 

Pandispanyası: 

2 yumurta     

1 kahve fincanı Toz Şeker     

½  kahve fincanı Sıvı yağ     

1,5 kahve fincanı Un    

1 pk.Vanilya     

1 çay kaşığı Kabartma Tozu

Süslemesi:

500 gr.Çilek

2 çorba kaşığı Toz şeker

1 pk.Krem Şanti

1 su bardağı Süt      

Pandispanya malzemesi çırpılarak dikdörtgen bir tepsiye dökülerek  180 C fırında 35 dak. pişirilir. Fırından çıkınca soğumaya bırakılır. Bu arada, çileklerin birkaç tanesi süsleme için ayırıldıktan sonra kalanları dilimlenerek üzerlerine toz şeker serpilerek bir kenarda bekletilir. Krem şanti sütle çırpılır. Kekten bir kalıpla daireler kesilir. Dairelerin aralarına dilimlenmiş çilekler ve üzerlerine krem şanti yerleştirilir. Üzerlerine de biraz krem şanti konulup dilimlenmiş çileklerle süslenerek servis yapılır.  

Afiyet Olsun..