3 Ağustos 2012 Cuma

Çikolatalı Islak Kek


Bu ıslak kekin farkı, üzerine iç harcından değil, bayağı bayağı çikolata dökülmesi, ki bu gerçekten ciddi bir lezzet farkı yaratıyor. Sıcak yaz geceleri, üzerinde vanilyalı dondurma ile bir deneyin, bağımlılık yapacak:

2 su bardağı Un         
1 paket Kabartma Tozu    
250 gr.Margarin    
1,5 su bardağı Pudra Şekeri
3 Yumurta                 
1 su bardağı Kakao          
1 paket Vanilya     
1 tutam Tuz
1 su bardağı Yoğurt   
25 gr.Çikolata                 
2 su bardağı Süt

Eritilmiş margarin ve pudra şekeri çırpılır. Yumurta eklenerek çırpmaya devam edilir. Un, kabartma tozu ve vanilya, kakao, tuz ve yoğurt eklenir. Yağlanmış kek kalıbına dökülerek, 180 C fırında pişirilir. Bir kapta süt, çikolata parçaları ile ısıtılır. Soğuyan kekin üzerine dökülür.

Bir de hediye fikri vereyim, geçen gün denediklerimden. Kurabiyeleri bardakla keserek şekillendirip pişirdim. Benimkiler marmelatlı kurabiyeler, ama siz ne çeşit isterseniz. Sonra bir jelatin veya naylona sarıp, iki ucundan saten kurdelelerle bağladım. Şeker gibi oldu, minik ama, hoş bir hediye, aklınızda bulunsun..

5 yorum:

  1. kurabiyeleri bardakla kesmek çok iyi bir fikir ( : hediye için ideal bir seçim

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık ikiside çok hoş olmuş.çok ta lezzzetli görünüyorlar sevgiler

    YanıtlaSil
  3. ıslak keke bayılırım insanın ağzında dağılır gider, ellerine sağlık.Bisküvi hediye paketi fikrine ise bayıldım.

    YanıtlaSil
  4. mımmm.nefis olmuşş..ellerine sağlık canım..kurabiyelerde çok şık,bu fikiri sevdim..sevgiler.

    YanıtlaSil

Ne dersiniz?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...