Erikli Hurmalı Marmelat

Ramazan'dan artan hurmalar için, bir de Ramazan'da kilo alıp, bayram sonrası "kesin rejim" kararı alanlar için...Aynı zamanda sağlıklı beslenmeyi kendine hayat tarzı edinenler için..Ya da benim gibi değişik bir şeyler denemekten hoşlananlar için...Ay, sizin için işte, uzatmaya gerek yok bu kadar :))

İçinde hiç şeker yok, meyvenin kendi şekeri ile..Ama öyle tatlı ki..Kıvamı ile hatta tadı ile de hazır satılan kakaolu fındık kremalarını da hatırlatıyor, ama farkı şu ki, onlar gibi içi ezilmiyor insanın tadından, doğal bir tat, denenesi bir lezzet...

200 gr.Kuru Erik     

200 gr.Kuru Hurma     

4 su bardağı Su 

Hurma ve eriklerin çekirdekleri çıkarılıp doğranır. Suyla iyice yumuşayana kadar pişirilir. Robottan geçirilir.  

Afiyet Olsun..