Sevgiliye

Sevgiliye en güzel hediye ya çikolatadır bence, ya da kurabiye..Bir kere lezzetlidir, açsa karın doyurur, toksa göz..Ağızda bıraktığı tat, hafızaya kazınır..İşte sevgiliye bir kurabiye..Herkesin sevgililer günü kutlu olsun, sevgilisi heep yanında olsun, yedikleri hep birlikte afiyet olsun..

125 gr.Margarin

2/3 su bardağı Pudra Şekeri     

1 Yumurtanın Akı     

1 pk.Vanilya     

2 su bardağı Un

Tüm malzeme yoğurulur. 20 dak. buzdolabında dinlendirilir. Şekilli kalıplarla kesilerek yağlanmış tepsiye dizilir. 175 C fırında 15 dak. pişirilir. Soğuyunca şeker hamuru ile süslenerek servis yapılır.