Elmalı Turta Ama Bu Sefer Badem Dolgulusu

Evet, elmalı tarifler klasik, elmalı turta yapmayan yok, ama bu elmalı turta, tüm elmalı turtalara bir saygı duruşu...Deneyin, sizin elmalı turtanız farklı olsun.. 

500 gr.Yeşil Elma       

375 gr.Margarin   

1,5 çay bardağı+5 çorba kaşığı Toz şeker  

1 pk.Kabartma Tozu   

2 Yumurta            

5 su bardağı+5 çorba kaşığı Un

2 çorba kaşığı Sirke    

2,5 çay bardağı Dövülmüş Badem

1 pk.Vanilya               

Pudra Şekeri          

Tarçın 

Bir kapta 4 su bardağı un, kabartma tozu, 5 çorba kaşığı toz şeker ve küp kesilmiş 150 gr. Margarin yoğurulur. 1 yumurta, sirke ve 1 çorba kaşığı su eklenir. Hamura top şekli verilerek buzdolabında 20 dak. Bekletilir. Başka bir kasede 1,5 çay bardağı şeker, 1 yumurta ve küp kesilmiş 125 gr.margarin çırpılarak krema haline getirilir. İçine badem, 1 su bardağı ve 5 çorba kaşığı un ve vanilya eklenerek hamur yapılır. Dolapta bekleyen tart hamuru yağlanmış tart kalıbının dibine yayılarak kenarları yükseltilir. Üzerine bademli hamur yayılarak bastırılır. 

Bu arada elmalar soyularak küp küp doğranır. Elmalar en üste yayılıp, üzerlerine tarçın serpilerek 180 C fırında 30 dak.pişirilir. Soğuyunca üstüne pudra şekeri serpilerek servis yapılır.        

Afiyet Olsun.