Vişneli Muffin

İçini de, dışını da, İkea'dan aldığım muffin kağıtlarına uygun yaptım, tadını anlatamayacağım, bildiğim kelimeler yetmiyor :) Deneyin, görün artık...

3 Yumurta    

125 gr.Margarin    

1 çay bardağı Sıvı yağ    

1 çay bardağı Süt    

3 su bardağı Un

2 su bardağı Toz şeker                 

1 pk.Kabartma Tozu      

2 pk.Vanilya           

30 Vişne Tanesi

Krem Şanti  

Yumurtalar şekerle çırpılır. Süt, eritilmiş margarin, sıvı yağ, vanilya eklenerek tekrar çırpılır. Un ve kabartma tozu eklenerek tekrar çırpılır. Vişneler eklenip kaşıkla karıştırılır. Muffin kalıplarına paylaştırılıp 180 C fırında pişirilir. Soğuyunca üzerlerine krema sıkma torbası ile krem şanti sıkılarak süslenir.

Afiyet Olsun.