30 Mart 2017 Perşembe

Sodalı Poğaça




Ne zamandır tarif vermeyişimi, akıllandığıma yormayın..Galiba dışarıdan bir şeyler yemeye fazla dadandık bu aralar.."aayy, ne sağlıksız" :)) O zaman hemen ev yapımı, sağlıklı (!) bir tarife geçelim hemen..Balkonlarda, bahçelerde kahvaltı mevsimi yaklaşırken, piknik sezonunun eli kulağındayken, ya da hemen pişirip yemek için işte..Kıtırık, ekmeksi bir poğaçadan çok çörek havasında..Eee, sodalı işte..Hem mayalı,hem sodalı, hem de sağlıklı (!)..ev yapımı ya, o açıdan :))



1 şişe Soda     
1 su bardağı Sıvıyağ     
40 gr.Instant Maya     
1 Yumurtanın Akı     
1 tatlı kaşığı Toz Şeker     
1 tatlı kaşığı Tuz     
4 su bardağı Un
Üzeri: 
1 Yumurtanın Sarısı 
2 çorba kaşığı Susam

Bir kapta tüm hamur malzemesi yoğurularak oda sıcaklığında üzeri kapalı şekilde 30 dak. bekletilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, susam serpilir. 190 C fırında 25 dak. pişirilir.

Afiyet Olsun..

9 yorum:

  1. Çok güzel görünüyor, denemeliyim ;-)) Elinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim..Umarım beğenirsiniz..

      Sil
  2. bu kadar sağlıklı bir poğaça insana ne zarar verebilir ki:) ben, mutluluk hormonu salgılatıp iyilik ve güzellik hali verdiklerine inanıyorum:)
    ellerin dert görmesin Elif.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hızlı yaşa, mutlu öl :))

      teşekkür ederim, hem de çok..

      Sil
  3. blogunuzu izlemeye aldım sizide bloguma beklerim :)

    YanıtlaSil
  4. Bu tarifi geçenlerde uygulamıştım. Herkes çok beğendi.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. güzel ama değil mi? Şimdi de tarif kardeşi mi olduk, pişti olduk desene:))

      Sil
  5. yook yok ben uzun zamandır böyle şeyler yapmıyorum ve yemiyorum ama çok lezzetlidir değil mi?

    YanıtlaSil

Ne dersiniz?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...