Üç Renkli Kek

Hava soğuk ve bu soğuk havada en iyisi kendimizi keke kurabiyeye vuralım, sıcak bir çayla ısınmaya çalışalım :)

3 su bardağı Un               

250 gr.Margarin       

1 su bardağı Toz Şeker    

1 kahve fincanı Süt    

2 tatlı kaşığı Kakao         

2 tatlı kaşığı Tarçın  

6 Yumurta                

1 paket Vanilya

1 paket Kabartma Tozu   

Galeta Unu

Kek kalıbı yağlanarak içine galeta unu serpilir. Fırın 175 dereceye ayarlanıp ısıtılır. Margarin, şeker, vanilya ve yumurtalar krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Un ve kabartma tozu eklenir. Sürekli karıştırarak süt ilave edilir. Hamur üçe bölünür. Bir bölümüne kakao eklenerek çırpılır. İkinci bölümüne tarçın katılarak çırpılır. Kek kalıbına önce sade hamur, üzerine kakaolu, en üste de tarçınlı hamur eklenir. Fırında 40 dakika pişirilir.

Biraz ılık hale gelir gelmez hemen yenir, umarım afiyet olur :)