1 Haziran 2012 Cuma

Kara Orman Keki


Bu kekin kıvamı, az yağlı ama yumuşak dokusu aynı hazır satılan keklere benziyor. En ama en çok tavsiye ettiklerimden biri bu yüzden. Bu hafta sonu pişirin, tatlı bir hafta sonunuz olsun sevdikleriniz bir yanınızda, kekiniz diğer yanınızda:

3 Yumurta                        
125 gr.Margarin    
1,5 su bardağı Pudra Şekeri    
5 çorba kaşığı Kakao    
1 su bardağı Vişne            
1 çay bardağı Süt  
1 çay bardağı Yoğurt              
3,5 su bardağı Un
1 paket Bitter Çikolata      
1 paket Kabartma Tozu            
1 tatlı kaşığı Tarçın   

Bir kasede yumurta ve şeker çırpılır. İçine küp küp kesilmiş margarin, yoğurt ve süt eklenir. Kakao, tarçın, un ve kabartma tozu ilave edilir. Karışım yağlanmış kek kalıbına dökülür. Üzerine rendelenmiş çikolata serpilip, çekirdekleri çıkarılmış vişneler hamura gömülmesi için hafif bastırılarak dizilir. 185 C fırında 40 dakika pişirilir. Pişen kek fırından alınıp, 15 dakika kalıbın içinde bekletilir. Servis tabağına ters çevirilip, üzerine pudra şekeri serpilir.

Afiyet Olsun.              

5 yorum:

  1. Ellerine sağlık arkadaşım bir harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım cok güzel görünüyor kekin bir dilim alabilirmiyim

    YanıtlaSil
  3. Tabii, uzat tabağını, çay da doldurayım mı? :)

    Sibel, sana da uzatıyorum bir parça şuradan.

    YanıtlaSil
  4. Ay canım çekti bende uzatım tabağımı 2 dilim istiyorum yok yok 3 olsun:)

    Görüşmek üzere
    www.bakbuharika.blogspot.com

    YanıtlaSil
  5. ıımmmm, enfes görünüyor, ellerine sağlık Elifcim.

    YanıtlaSil

Ne dersiniz?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...