Sepetime Doldu Ayıcıklar

Tahmin ettiğiniz gibi, ayıcıklı sepetimin içini ayıcıklı kurabiyelerle doldurdum.

Ayıcıkların resmi geçidi bu da, çeşit çeşit giydirdim ayıcıkları şeker hamuru ile. Burunları için de, kurabiyeleri fırına atarken birer kuş üzümü bastırdım yüzlerinin ortasına.

Ayıcıklar için İskoç Kurabiyesi tarifini kullandım. Şöyle bir tarif, çok pratik:

3,5 su bardağı Un    

1 çay bardağı Toz şeker    

250 gr.Margarin    

2 Yumurta    

1 pk.Vanilya

1 çay kaşığı Tuz

Margarin küçük küçük kesilerek şeker, yumurta sarıları, vanilya, tuz ve unla yoğurulur. Merdane ile açılarak kurabiye kalıpları ile kesilir. Yağlanmış tepsiye dizilerek 180 C fırında 15 dak. Pişirilir. Üzerleri şeker hamuru ile

süslenir.                                                 

Afiyet Olsun.

Konu şeker hamurundan açılmışken, bir de Şeker Bayramında süslediğim cupcakeleri paylaşmak istedim, üstlerine birer kağıtlı şeker veya lolipoplar yapıp, minik kalpler eşliğinde süslemeler yaptım, fikir vermesi açısından paylaşmak istedim, malum, önümüz yine bayram...