Biraz Enerji Lazım

Sadece kışın soğuğundan korunmak, bağışıklık sistemini ayakta tutmak için değil, kafayı rahatlatmak için de biraz enerji lazım..Tamam, tam adı ile, dürüstçe söyleyeyim, şeker lazım..Bir kötü madde gibi bağımlılık yapsa da, bu yüzyılda "tu kaka" ilan edilmiş olsa da, bu da geçer, kimyasal yiyecekler arasında bizim pancarın şekerinin rafine hali "en doğal, en sağlıklı" ilan edilir bir gün, biliyorum..Bu işler böyle olur, bu sağlık sektörü önce ilacı icat eder, arkadan hastalığı, ve korkak, ürkek, kaygılı yenen her yiyeceğin faydası olmaz, zararı dokunur..İşte hepsine birden dayanabilmek için, bu yüzyılda hayatta kalabilmek, şu günlerde hala içindeki umudu besleyebilmek için enerji lazım..



Ve sevgiyle yapılmış bir kek..Pişirene de enerji veriyor, yiyene de..Bu sefer ki Brownie cupcake hem de..Herkese enerji vermesi dileğiyle..

2 su bardağı Toz Şeker     

4 Yumurta     

1 pk.Vanilya     

1 pk.Kabartma Tozu    

 200 gr.Eritilmiş Margarin     

1 su bardağı Süt     

50 gr.Kakao     

2,5 su bardağı Un

Üzeri için: 

Hazır Çikolata Sosu     

Antep Fıstığı Tozu

Tüm kek malzemesi çırpılıp, kağıt kek kalıplarına paylaştırılır. 180 C fırında 30 dak. Pişirilir. Kekler oda ısısına geldiğinde üzerlerine hazır çikolatalı sos gezdirilip, fıstık serpilerek servis yapılır.

Afiyet Olsun..