Keki güzel, ama üzerindeki kahveli kreması ayrıca güzel, köpük gibi ve hafif, ve yanında dondurmayla özellikle tavsiye edilir :)
100 gr.Margarin
2 Yumurta
1 su bardağı Toz şeker
1 paket Kabartma Tozu
1,5 su bardağı Un
2 çorba kaşığı Kıyılmış Badem
2 çorba kaşığı Kuru Üzüm
2 çorba kaşığı Hazır Toz Kahve
Süslemesi İçin:
1 su bardağı Krema
1 çay kaşığı Hazır Toz Kahve
3 çorba kaşığı Pudra Şekeri
1 çay bardağı Kıyılmış Badem
2 çorba kaşığı Damla Çikolata
Eritilmiş margarin, şeker ve yumurta çırpılır. Kabartma tozu, un, badem, kuru üzüm ve kahve eklenip çırpılır. Kalıba dökülerek önceden ısıtılmış 180 C fırında 35 dakika pişirilir. Bir kasede krema, pudra şekeri ve kahve çırpılır. Krema soğumuş kekin üzerine sürülür. Kremanın üzerine badem ve damla çikolata serpilir.
Afiyet Olsun